せいろ愛用者のせいろの選び方♡ワーママおすすめのせいろ３選

目次（クリックでとべます）

1 せいろの買い替えを検討
2 せいろの選び方

せいろの買い替えを検討

せいろ大好きワーママ、まいです！

美味しく簡単に同時調理ができるせいろ。

我が家では毎日愛用しています。

出典：SAKIDORI

しかし、最近せいろの買い替えを検討しています。

３人家族になったので、15cmでは小さくなってきた。

大きいサイズがほしいなあ。

ということで、せいろを３年以上愛用するワーママ目線で、

気になるせいろをまとめてみました！

同じく、せいろの購入を検討している方の参考になると嬉しいです。

こんな人におすすめ

・せいろを購入したい人

・せいろの選び方を知りたい人

せいろの選び方

タイプで選ぶ

せいろには、中華せいろと和せいろの２種類があります。

	中華せいろ	和せいろ
深さ	浅い	深い
特徴	３段ほど重ねて使う	内底が外れる
適した調理	短時間調理（点心など）	長時間調理（赤飯や、おこわなど）

まいママの選び方ポイント

我が家では、現在中華せいろを使用しています。

３段重ねでガンガン同時調理できるので便利！

出典：cotta column

浅い作りですが、ひっくり返して重ねて使えば、茶碗蒸し等も蒸せます。

次も中華せいろを購入したいと思います。

サイズで選ぶ

直径10～30cmまで、小刻みにサイズがあるので迷いますよね。

一般的な推奨サイズは次のとおりです。

人数	サイズ
一人暮らし	18cm
３~4人	24cm以上
4人以上	27cm以上

まいママの選び方ポイント

我が家（夫婦＋2歳児の3人暮らし）では、現在15ｃｍのせいろを使用しています。

作り置きおかずの調理にも使用していて、

ちょっと小さいなと感じる場面も増えてきました。

こんな感じです。

せいろ１段だと、

・さつまいも　1/2本

・かぼちゃ　1/6個

でパンパン！

次回は24cmを購入したいと考えています。

収納場所さえあれば、30ｃｍくらいの物がほしい～！

素材で選ぶ

素材もたくさんあって、迷いますよね～！

一般的な素材と特徴は次のとおりです。

	ひのき	杉	竹
香り	◎	〇	△
価格（３段・24cm）	高価（20,000円～）	普通（7,000円～）	安価（5,000円～）
耐久性	◎	△	△
長時間調理	◎	△	△
適した料理	おこわ、赤飯等（長時間調理）	点心等（短時間調理）	点心等（短時間調理）
特徴	ひのきの香りを楽しめる	乾きやすくてお手入れが簡単	丈夫

まいママの選び方ポイント

我が家で愛用しているのは、竹製のせいろ。

せいろ初心者だったため、まずは安価な竹製を選びました。

せいろの香りはほぼありません。

その代わり、素材の香りを楽しめます。

ただ、しっかり乾かすためには、半日ほどかかります。

そのため、買い替えの今回は「乾きやすい」という杉製のものにも惹かれています。

その他

専用の鍋

せいろには専用のお鍋がセットになっているものもあって、迷いますよね。

出典：かごや

ご家庭の鍋やフライパンでも、せいろは使えます。

それぞれの特徴をまとめてみました！

	専用の鍋	家庭の鍋・フライパン
メリット	沸騰までの時間が早い（せいろ15cm対応の物で、沸騰まで約3分）	専用の鍋を買い足さなくて良い
デメリット	・鍋の購入費がかかる・収納場所が必要	・素材によっては、沸騰までの時間が長い・適正な大きさのせいろを選ぶ必要がある（鍋より1～2cm大きいこと）

ちなみに、蒸す時はお鍋の７～８分目のお湯を沸かします。

直径がせいろと同じ鍋の場合は、「蒸し板」の使用がおすすめ

（せいろが焦げる可能性があるため）

リンク

まいママの選び方ポイント

我が家は、購入予定のせいろのサイズに合う鍋やフライパンを

持っていない場合は、専用の鍋を買おうかな。

専用の鍋も調理器具として使える！

スープの材料を入れて沸かして、

蒸している間にスープも作っているよ！

段数

せいろは３段くらいまで、重ねて使えます。

それぞれのせいろに入れる材料を変えれば、

同時調理できちゃいます。

まいママの選び方ポイント

我が家はガンガン同時調理したいので、せいろは絶対２段以上にします！

電気せいろ

火やガスを使わず、お手軽に使用できる電気せいろ。

木製のせいろと比較してみました。

出典：価格.comマガジン

	電気せいろ	木製せいろ
メリット	・火やガスを使わない・タイマー機能がついている物もある	・大きさや素材のバリエーションが豊富・鍋でも調理ができる
デメリット	和せいろは少ない	火やガスを使う