３品同時調理
せいろの大きな魅力のひとつ、
それは「同時調理ができること」！
せいろ３段にそれぞれ材料をいれて、
蒸してしまえば、
ほったらかしている間に３品が一気に作れました！
これは嬉しい～♡
今回は
・麻婆茄子
・ひじきとツナのサラダ
・人参と小松菜のナムル
の３品です★
材料＆下準備
麻婆茄子 こども1人+おとな2人分
・豚ひき肉 150g
・なす ２本
★醤油 小さじ1.5
★ごま油 小さじ1
★片栗粉 小さじ1/2
★酒 小さじ1
〇醤油 小さじ1
〇豆板醤 小さじ1
〇甜面醤 小さじ1
ひじきとツナのサラダ こども2人+おとな2人
・乾燥ひじき 10g
・人参 1/2本
・ツナ缶 1缶
★和風だしの素 小さじ1/2
〇和風だしの素 小さじ1/2
〇マヨネーズ 大さじ1
〇ポン酢 大さじ1
人参と小松菜のナムル こども2人+おとな2人
・人参 1/2本
・小松菜 2束
★ごま油 小さじ1/2
★鶏ガラスープの素 ひとつまみ
〇ごま油 小さじ1
〇鶏ガラスープの素 小さじ1
そして、沸騰したお湯の上にせいろをセットし、
中火で15分程蒸します
仕上げ
蒸しあがったら、仕上げをしていきます。
こども用を取り分けて、
大人用の味付けを加えるだけなので簡単です♡
ほぼほったらかしで同時調理ができるので
作り置きにもぜひ♡
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