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せいろと言えば、しゅうまい！
せいろと言えば、「蒸し料理」
蒸し料理の代表格と言えば、「しゅうまい」ですよね♡
せいろで作るしゅうまいは、
水分を含んでしっとりして、とーーーってもおいしい！
すりおろしたレンコンやひじきをいれて、
栄養も満点なしゅうまいレシピを
食欲の秋にぜひ作ってみてください♡
材料
レンコンしゅうまい こども2人分＋おとな2人分
・鶏ひき肉 300g
・レンコン 約80g
・乾燥ひじき 約5g
・グリーンピース 適量
・シュウマイの皮 約15枚
★片栗粉 大さじ1
★酒 大さじ1
★醤油 小さじ1
★ごま油 小さじ1
★生姜チューブ 約1cm
〇醤油 小さじ2
〇ごま油 小さじ2
材料はちょっと多い、、
けど調理工程は少なくて、とっても簡単♡
作り方
レンコンのお陰で、ふわっふわな仕上がり♡
夫も大絶賛してくれました♪
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